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おいしい信州~松本編

日記

おいしい信州~松本編
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暑気払いにドイツビールと無添加ソーセージ!

暑い熱い信州・安曇野は、今日も34℃。

移住してくるまで、こんなに暑いとは知りませんでした。
さすがに夜は風が涼しくなるので助かりますが、一日の気温差は半端ないので体がついて行かず一日中眠い(暑くなくても眠いか?!)状態、食欲は落ちないけど(笑)

この暑さを乗り切ろうと、職場で暑気払いに連れて行ってくれました。
場所は隣の松本市、ドイツビールと手作りソーセージ店『Baden・Baden』さん。
⇒ http://www.bbgroup.co.jp/baden-top.html

上司夫妻は、一昨日初めて行って気に入り、同じ店に再訪ということで、何だか申し訳ないかと、他の店でもいいし、少し先に延ばしてもいい旨を伝えましたが、「気に入ったし、二人だと食べきれない料理があったから。」とうれしいお返事!

街中、散策

予約の19時まで、30分ほどあったので、街中散策。

四柱神社と畷通りの裏手で、
熱いファンが集まるJ2の『山雅カフェ』http://www.yamaga-fc.com/kissa-yamaga
蕎麦の『古ばやし』http://www.kobayashi-soba.co.jp/
牛乳パンで有名な『小松パン』https://matome.naver.jp/odai/2148972237080710801
一度は泊まってみたい『ホテル花月』http://matsumotohotel-kagetsu.com/
ベビーシューがお勧め(私の)、洋菓子の『マサムラ』http://matsumotogurashi.naganoblog.jp/e1521399.html
他にも、興味深いお店がたくさんある界隈を、ウィンドウから覗き見しながら散策しておなかを空かせて、お店へイザイザ!

ドイツビール&ドイツ料理、始まりィ~!

まずは、ビール!
三人三様で、お好みのビールをオーダー!
①ヘル-ピルスナーオクトーバーフェスト(日本ではBADEN-BADENでしか飲めない)
②ヴァイス-白ビール(小麦を使ったフルーティーな香りとまろやかな味わい)
③シュバルツ-黒ビール(文豪ゲーテが愛した世界№1の黒ビール)
私は、②のヴァイス、それぞれ自分のチョイスに超満足(笑)

お料理は、
ホワイトソーセージ、ソーセージの盛り合わせ、シーザーサラダ、プリッツェル、オリーブ、ザウアークラウト(キャベツの酢漬け)、たこのカルパッチョ、締めはアイスバイン(ポトフみたいな)。
アイスバインは、ザウアークラウトと豚肉がとろとろに煮込んであってコラーゲンたっぷりな感じで、ボリュームたっぷり、とても美味しかった。

ビールも珍しく2杯もいただき、お昼をちょっとだけ控えめにしてはみたけれど、はちきれそうなお腹で満腹満足でした。

明日は、35℃の安曇野ですが、パワーアップして乗り越えられそうです。
感謝!感謝です!

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